— введення поживних речовин в організм за допомогою зонда, фістул, клізми або шляхом ін'єкції у вену, рідко — під шкіру чи внутрішньо-м'язово. До X. ш. вдаються в тих випадках, коли харчування природним шляхом неможливе або коли порушені процеси засвоєння харчових речовин. X. ш. через зонд звичайно призначають при ураженнях щелепно-лицьової ділянки, звуженні стравоходу, невтримній блювоті, деяких психічних та ін. захворюваннях. Склад сумішей: бульйон, молоко, масло, сирі яйця, фруктові соки та ін. компоненти, що не містять грубих частинок їжі. При X. ш. через фістули вводять м'ясо, хліб, рибу. Фістули накладають при непрохідності стравоходу (фістула шлунка), воротаря шлунка (фістула тонкої кишки).
Через пряму кишку за допомогою клізми вводять гол. чин. рідини і розчини кухонної солі. При введенні речовин внутрішньовенно, підшкірно або внутрішньом'язово використовують спец. білкові препарати (гідролізат казеїну, гідролізин, амінопептид та ін.), жирові емульсії, а також вітаміни, розчини глюкози тощо. X. ш. використовують часто як додаткове харчування при невтримній блювоті, проносах, кровотечах, інтоксикаціях тощо.
