(Citrus sinensis) - вічнозелене плодове дерево роду цитрус родини рутових. Походить з Пд.-Сх. Азії. Вис. 6- 12 м. Має круглу компактну крону. Листя з округлою основою і загостреною верхівкою. Плоди кулясті або овальні, мають забарвлення від світло-жовтого до майже червоного; соковиті. Кисло-солодкі плоди містять цукри (до 9%), лимонну кислоту (до 2,5%), вітаміни А, В, С; використовують їх свіжими і переробленими. Із шкірки добувають ефірну апельсинову олію (до 2% ). Доросле дерево дає до 300-500 і більше плодів. Пром. культура А. розвинута в США, Італії, Іспанії, Греції та в ін. країнах. В СРСР А. культивують на Чорноморському узбережжі Кавказу. Див. також Цитрусові культури.
