татарка; піщана, або трубчаста, цибуля (Allium fistulo-sum) - один з видів багаторічної цибулі; овочева багаторічна трав'яниста рослина родини лілійних. У дикому стані росте в Сибіру. Культивують у багатьох країнах; в СРСР, у т. ч. на Україні,- всюди, особливо в господарствах Криму. Батун дуже холодостійкий і досить посухостійкий. Типових цибулин не утворює.
Вирощують Б. на перо. Росте на одному місці 3-4 роки. Придатний для вигонки зеленого листа (пера) в теплицях і парниках.
