— підприємство консервної промисловості. Буд-во консервного з-ду почато 1932. Введено в дію 1936. В 1910 було вироблено 21 млн. умовних банок консервів. В 1956 після приєднання до з-ду двох овочівницько-садівницьких радгоспів утворено Ч. к. к. До складу комбінату входять (1982) три технологічні цехи по виробн. консервів, 10 допоміжних цехів, радгосп та 4 пункти по прийманню, зберіганню й подаванню с.-г. сировини в цехи на переробку. Осн. продукція: овочеві, томатні, фруктові, м'ясні й м'ясорослинні консерви. Всього підприємство виробляє (1982) продукцію 55 назв. Виробнича потужність — 142.1 млн. умовних банок консервів за рік. В 1982 введено в експлуатацію цех по виробництву консервів дитячого харчування, лінію по заморожуванню свіжої овочевої продукції. На комбінаті працює 7 механізованих і 8 автоматичних ліній. З 1981 Ч. к. к. входить до складу Черкаського обл. виробничого агропромислового об'єднання по плодоовочевій продукції ("Черкасиплодоовочегосп").
