Головна
Українська Радянська Енциклопедія
Енциклопедичний словник-довідник з туризму
Юридична енциклопедія - Шемшученко Ю.С.
 
Головна arrow Українська Радянська Енциклопедія arrow грод-гудз arrow ГУБОЦВІТІ
   

ГУБОЦВІТІ

(Labiatae, або Lamiaсеае) - родина дводольних рослин. Зрослопелюсткові, здебільшого трав'янисті рослини; рідше напівкущі, кущі, ліани. Стебло чотиригранне. Листки прості, без прилистків, супротивні або в кільцях. Квітки двостатеві, неправильні, з подвійною оцвітиною, здебільшого зібрані в пазушні півзонтики, що утворюють на стеблі кільця, або у складні китицевидні чи волотевидні суцвіття. Віночок переважно двогубий з виїмчастою або дволопатевою верхньою губою й трилопатевою нижньою. Плід розпадається на 4 однонасінні горішки. До 3500 видів (бл. 200 родів), пошир. майже на всій земній кулі; в СРСР 69 родів, що об'єднують до 1000 дикорослих видів, з них в УРСР - 229 (40 родів). Майже всі Г. багаті на ефірні олії. Деякі Г. використовують у парфюмерії й харч. пром-сті: мелісу, або лимонну м'яту, лаванду, розмарин, мускатну шавлію, пачулі та ін.; у медицині: шавлію лікарську, м'яту, материнку, собачу кропиву та ін.; як гострі приправи до їжі: майоран, чабер, гісоп, васильки справжні та ін. Для одержання тех. олії вирощують перилу й лялеманцію, як декоративні рослини - шавлію блискучу, монарду, тропічні колеуси та ін.