Головна
Українська Радянська Енциклопедія
Енциклопедичний словник-довідник з туризму
Юридична енциклопедія - Шемшученко Ю.С.
 
Головна arrow Українська Радянська Енциклопедія arrow дук-дяч arrow ДЮРОК
   

ДЮРОК

дюрок-джерсійська порода свиней - порода свиней м'ясного напряму. Виведена в США схрещуванням червоних свиней, завезених з Гвінеї, Іспанії, Португалії, та беркширів. Свині Д. скороспілі, мають міцну будову тіла, глибокий і довгий тулуб, окістя широкі, м'ясисті, добре виповнені. Шкіра червонувата, щільна, гладенька. Щетина пряма, вишнево-червоного кольору. На Україну Д. завезені 1975. Вирощені тут кнури у віці 18 місяців важать 235-262 кг, свиноматки - 200-204 кг. Плодючість Д. становить 8-10 поросят у першому опоросі. Розводять Д. в Запоріз., Кіровогр., Херсон. і Харків. областях УРСР.

М. В. Зубець.

Дюрок