(від де... і лат. hydrogenium -водень) - ферменти, що каталізують відщеплення водню від органічних речовин (субстрат) і перенесення їх на іншу речовину (акцептор) в окислювально-відновних реакціях. Цією речовиною є нікотинамідаде-ніндинуклеотид (НАД), нікотинамідаденіндинуклеотидфосфат (НАДф) або флавінаденіндинук-леотид (ФАД). Таким чином, Д. являють собою двокомпонентні системи, що складаються з ферментного білка - апоферменту (аподегідрогеназа) і коферментуу (НАД, НАДФ, ФАД). Під час дегідрогеназної реакції НАД і НАДф відновлюються. Далі НАДН (відновлений НАД) окислюється в дихальному ланцюгу (див. Дихання), а НАДФН (відновлений НАДФ) використовується в синтезі жирних кислот, стероїдних гормонів і фіксації СО2. Усі відомі Д. поділяють на дві основні групи: анаеробні, де акцептором водню є та чи ін. сполука, але не кисень, та аеробні, які переносять водень безпосередньо на молекулярний кисень з утворенням перекису водню. Беручи участь у первісних реакціях біол. окислення, Д. відіграють велику роль в трикарбонових кислот циклі, пентозофосфатному циклі та гліколізі.
А. Г. Халмурадов.
