Головна
Українська Радянська Енциклопедія
Енциклопедичний словник-довідник з туризму
Юридична енциклопедія - Шемшученко Ю.С.
 
Головна arrow Українська Радянська Енциклопедія arrow гоо-госс arrow ГОРІХОПЛІДНІ КУЛЬТУРИ
   

ГОРІХОПЛІДНІ КУЛЬТУРИ

-деревні породи, в яких плоди мають господарську назву "горіхи". До Г. к. відносять породи рослин род. горіхових - волоський горіх і пекан; ліщинових - фундук, ліщину; розових - мигдаль; букових - каштан, бук; соснових - кедрову сосну; сумахових - фісташку справжню та ін. Плоди Г. к. мають суху дерев'янисту оболонку, в якій є їстівне й поживне ядро, багате на жири (до 75%) і білки (до 22%). Майже всі Г. к. дико зростають на великих площах. Г. к. вирощують в СРСР на Кавказі, в Серед. Азії, на Україні. Вони займають бл. 4% площі усіх садів. Про окремі Г. к. див. статті за їхніми назвами.

 

Схожі за змістом слова та фрази