Головна
Українська Радянська Енциклопедія
Енциклопедичний словник-довідник з туризму
Юридична енциклопедія - Шемшученко Ю.С.
 
Головна arrow Українська Радянська Енциклопедія arrow реч-ріве arrow РИЖІЙ
   

РИЖІЙ

(Camelina) — рід трав'янистих рослин родини хрестоцвітих. Стебло гіллясте, 30—100 см заввишки. Листки ланцетовидні. Суцвіття — китиця. Самозапилювач. Плід — грушовидний стручечок. Відомо 12 видів, поширених в Європі, Середземномор'ї, Серед. Азії; в СРСР — 8 видів, у т. ч. на Україні — 6 видів. У культурі найпоширеніший Р. посівний ярий (С. sativa var. glabrata), рідше зустрічається Р. озимий (С. pilosa). Насіння Р. містить від 25 до 46% олії, яку використовують для виготовлення оліфи, лаків, зеленого мила і в їжу. Р. вирощують в СРСР, в т. ч. на Україні; в країнах Зх. Європи. Іл. с. 362.

Рижій - leksika.com.ua