груздь (Lасtаrіus rеsimus) — шапинковий гриб, з роду хрящів (молочників). Шапинка 5—20 см в діаметрі, з мохнатим краєм, білувата. Ніжка коротка, товста, порожниста. М'якуш у більшості видів їдкий. Росте гол. чин. в березових лісах. Цінний їстівний гриб.

