- сумарний обсяг товарів і послуг, вироблених і спожитих у сфері туризму. Може бути оцінений двома способами: як сума всіх здійснених витрат або як сума всіх витрат туристів (витрат туристських), тобто доход від туризму. В тому й іншому випадку вимірюється у вартісному значенні. В. п.т. як дохід включає: 1) всю заробітну плату зайнятих у сфері туризму, що є частиною виторгу від продажу вироблених туристських товарів і послуг. Сюди належить також відсоток за надану позику (кредит); 2) кошти від здачі в оренду приміщень - кімнат, апартаментів та ін.; 3) позичковий відсоток, який отримують підприємці, що працюють в туристській економіці, за те, що надають гроші в борг (наприклад, відсоток за збереження грошей у банку на депозитному рахунку); 4) прибуток - те, що залишається після витрат на виробництво туристських товарів і послуг. Витрати віднімаються від виручки за реалізацію туристських товарів і послуг. Це означає, що результат від реалізації може бути для власника і негативним (тобто підприємство зазнає збитків). Частина доходів може залишитися в туристському бізнесі для подальшого використання. В. п. т., я к витрати, включає: 1) витрати на туристське споживання і використання (усі туристські витрати на покупку товарів і послуг); 2) приватні туристські інвестиції, що містять загальну кількість витрат, які зроблені при здійсненні нових капіталовкладень, і витрати приватного сектора для поліпшення структури туризму. Сюди включаються зміни в потоці продуктів, які виробляє турбізнес; 3) державні туристські витрати, в т. ч. загальні, які здійснюються державою для придбання туристських товарів і послуг; 4) туристський експорт мінус імпорт. У цій категорії загальний обсяг витрат на експорт туризму з країни має бути доданий до В. п. т. і, навпаки, загальний обсяг імпорту продукту туристського має відніматися від В. п. т. Дохід від туризму у вартісному вираженні дорівнює витратам на виробництво продукту туристського (туристський баланс). При визначенні В. п. т. необхідно враховувати такі обставини: 1) ліквідація боргів розглядається як зменшення туристського капіталу, погашення боргів - як витрати на формування туристського капіталу.
Іншими словами, хоча вони і є частиною доданої вартості, проте не включаються в дохід, оскільки цей обсяг коштів не повертається для використання в туристському бізнесі. Вони враховуються як відсоток на погашення різних боргів; 2) непрямі податки відносять на туристські товари і послуги. Тому при підрахунку витрат, які були зроблені на виробництво продукту туристського, щоб зробити їх рівними доходу, необхідно частину доходу додати до непрямих податків для погашення боргів.