- порода молочно-м'ясного напряму. Виведена в Закарпатті в 1-й пол 20 ст. Масть бура, від світлого до темного відтінків. Тварини Б. к. п. пропорційної будови тіла та міцної конституції. Жива маса бугаїв 700- 1000 кг, корів 400-500 кг Середньорічний надій молока понад 2300 кг (макс. 6480 кг), жирномолочність бл. 3,7%. Розводять Б к п. у Закарп. обл. і окремих гірських р-нах Ів.-Фр. обл. Використовують її для поліпшення місцевих порід вел. рог. худоби в Аз. PCP і Вірм. PCP
В. Ю.Недава.
