вапнування соломи — обробка соломи вапном з метою підвищення її перетравності й поживності. Твердість (жорсткість) соломи зумовлена тим, що в рослині під час росту і розвитку целюлоза просякається лігніном — речовиною, що надає соломі властивості деревини. Вапно (луг) руйнує зв'язок між лігніном і целюлозою та позбавляє солому властивостей деревини. Поширений спосіб обробки соломи вапняним розчином, розроблений Троїцьким вет. ін-том. Згодовують оброблену вапняним розчином солому великій рогатій худобі та вівцям разом з силосом і концентрованими кормами.
|
