великої рогатої худоби — порода м'ясного напряму продуктивності. Виведена в Італії, звідки завозилась в Бразі-лію, Аргентіну, Канаду та ін. Масть біла з характерним сірим відтінком. Худоба К. п. дуже велика (висота в холці 150—180 см), має видовжений тулуб і винятково високі м'ясні якості. Жива маса корів 700—750 кг, бугаїв 1200—1500 кг (макс. 1820 кг). Потомство, одержане від схрещування тварин К. п. з худобою сірої української породи і симентальської породи. має добрі м'ясні якості. На Україні К. п. використовують для пром. схрещування і виведення м'ясної худоби.
|
