Головна
Українська Радянська Енциклопедія
Енциклопедичний словник-довідник з туризму
Юридична енциклопедія - Шемшученко Ю.С.
 
Головна arrow Українська Радянська Енциклопедія arrow оск-ото arrow ОСНОВНИЙ ОБМІН
   

ОСНОВНИЙ ОБМІН

— сукупність процесів обміну речовин і енергії, що відбуваються в організмі людини або тварини в стані відносного спокою, натще (у тварин через певний проміжок часу після годівлі), при оптимальній температурі. О. о. найчастіше виражають у кілоджоулях (кДж) за 1 год (або добу) і розраховують на 1 кг маси тіла чи на 1 м2 його поверхні. Визначають О. о. методом прямої та непрямої калориметрії. У здорової дорослої людини О. о. становить за добу 6700—7000 кДж. О. о. залежить від віку, статі, зросту, маси тіла, пори року та ін. Так, у людини в молодому віці О. о. вищий, ніж у зрілому або старечому; у жінок нижчий, ніж у чоловіків (див. табл.). Регулюється О. о. нервовою системою і залозами внутр. секреції. Визначення О. о. має велике значення в медицині (для діагностики) і у тваринництві (для встановлення норм годівлі).

Основний обмін - leksika.com.ua

 

Схожі за змістом слова та фрази