Головна
Українська Радянська Енциклопедія
Енциклопедичний словник-довідник з туризму
Юридична енциклопедія - Шемшученко Ю.С.
 
Головна arrow Українська Радянська Енциклопедія arrow моле-монок arrow МОНБЕЛЬЯРДСЬКА ПОРОДА
   

МОНБЕЛЬЯРДСЬКА ПОРОДА

великої рогатої худоби — порода молочно-м'ясного напряму продуктивності. Виведена у Франції 1883 схрещуванням місцевої ельзаської (оберлан) худоби з швейцарськими сименталами. Поширена в сх. частині Франції на кордоні з Швейцарією. Одна з високопродуктивних франц. порід. Масть червоно-ряба і темно-полово-ряба. Худоба М. п. нагадує симентальську, але у неї більш розвинені молочні статі. Жива маса корів 650— 750 кг, бугаїв 900—1100 кг; середньорічний надій понад 4000 кг молока жирністю 3,64%. Молоко використовують гол. чин. для виготовлення сиру. Поряд з високою молочною продуктивністю худоба характеризується і добрими м'ясними якостями. Бугайці на інтенсивній відгодівлі дають по 1500 і більше грамів середньодобового приросту. В СРСР, у т. ч. на Україну, худобу М. п. завозили 1972—76. Бугаїв використовують на держ. станціях по племінній роботі і штучному осіменінню тварин для підвищення молочності худоби симентальської породи.

М. В. Зубець.

Монбельярдська порода - leksika.com.ua

 

Схожі за змістом слова та фрази