Головна
Українська Радянська Енциклопедія
Енциклопедичний словник-довідник з туризму
Юридична енциклопедія - Шемшученко Ю.С.
 
Головна arrow Енциклопедичний словник-довідник з туризму arrow a arrow А-ЛЯ КАРТ (A LA CARTE)
   

А-ЛЯ КАРТ (A LA CARTE)

- меню порційних страв, характерне для французької кухні ресторанів високого класу. Кожна страва, на відміну від табльдоту, вказана з окремою ціною. Інколи туристам пропонують вибір страв з меню, що являє собою проміжний варіант.

 

Схожі за змістом слова та фрази