Головна
Українська Радянська Енциклопедія
Енциклопедичний словник-довідник з туризму
Юридична енциклопедія - Шемшученко Ю.С.
 
Головна arrow Енциклопедичний словник-довідник з туризму arrow г arrow ГОТЕЛЬ
   

ГОТЕЛЬ

- основне підприємство індустрії гостинності, що здійснює прийом і обслуговування відвідувачів. Термін має французьке походження, в англомовних країнах готель частіше називається inn. У світовому готельному фонді виділяються дві головні групи Г.: для постійного проживання і для тимчасового проживання. В свою чергу вони поділяються на: 1) транзитні Г., що обслуговують будь-який контингент в умовах короткочасної зупинки; 2) Г. ділового призначення, що обслуговують осіб, які знаходяться в ділових поїздках і відрядженнях; 3) Г. для відпочинку (туристські, курортні тощо). Для всіх цих Г. розроблені загальні обов'язкові вимоги на період тимчасового проживання клієнтів: наявність умов для розміщення, харчування, побутового обслуговування, а також специфічні вимоги, обумовлені необхідністю задовольняти потреби клієнтів з урахуванням їх запитів. Залежно від призначення Г., особливостей категорій туристів, що обслуговуються, та деяких інших чинників, розрізняють такі види Г., як мотель, кемпінг, ротель, флотель, ботель, база туристська, притулок туристський. Найпримітивнішими засобами розміщення у світі є т. зв. гостьові будинки, де надається єдина послуга - розміщення. Традиційний тип готельного підприємства розташовується, як правило, у великому місті або в значному рекреаційному центрі, має великий штат обслуговуючого персоналу і надає широкий набір додаткових послуг та високий рівень комфорту. Найбільший у світі Г. - "Ambassador City J'omtien" -знаходиться в м. Патайя, Таїланд. Він має 5100 номерів. Як видно з таблиці, з 20 найбільших Г. світу 18 знаходяться в США (з них 13 - у Лас-Вегасі. Лас-Вегас - світовий центр грального бізнесу і розваг, невелике місто в центрі пустелі є чемпіоном за кількістю великих Г. серед світових столиць).

Найбільші готелі світу

Готель

Місце знаходження

Кількість номерів

Ambassador City Jomtien

Патайя.Таїланд

5100

MGM Grand

Лас-Вегас

5005

Excalibur

там само

4032

Flamingo Hilton

3642

Las Vegas Hilton

3174

The Mirage

3049

Monte Carlo

3014

Treasure Island

2900

Bally's

2X14

Circus Circus

2793

Imperial Palace

2636

Luxor

там само

2523

Hilton Hawaiian Village

Гонолулу

2523

Stardust

Лас-Вегас

2335

New York Hilton

Нью-Йорк

2131

Disney's Caribbean Beach Resort

Орландо

2112

Riviera

Лас-Вегас

2109

Disney Dixie Landing

Орландо

2048

Hyatt Regency

Чи каго

2033

Hotel Parque Ten-Bell

Лас-Галлетас, Іспанія

2004

Види Г. (див. також Класифікація готелів і За соби розміщення в туризмі): Г. конгресовий - Г., що спеціалізується на прийомі й обслуговуванні гостей конгресів і виставок; Г. курортний - Г., що спеціалізується на прийомі й обслуговуванні туристів, які прибули в певне місце з метою відпочинку і рекреації. Його концепція включає надання приміщень і додаткових зручностей для обслуговування індивідуальних відвідувачів, родин і групових туристів, що приїжджають на відпочинок у вихідні й на канікули. Останніми роками багато курортних Г. з метою вирівняти завантаженість в міжсезоння стали звертати увагу на конгресовий туризм і діловий туризм, які є відповідно другим і третім за значенням сегментами ринку. Сегменти ринку курортних Г. (певний відсоток Г., що працюють в цьому сегменті): туризм груповий (87%); туризм конгресовий (44% ); інсентів туризм (25%); бізнес туризм (22% );Г. курортний міський - міський готель, що має спеціальну матеріальну базу для рекреації гостей: рекреаційні центри зі спортивними тренажерами, доріжками для бігу, басейнами, а також прямі зв'язки з тенісними і плавальними спортивними клубами; Г. курортний конгресовий - підприємство сфери гостинності, що основними своїми клієнтами вважає компанії, співробітники яких участь в роботі конгресів поєднують з відпочинком. Поряд з приміщеннями для проведення конгресів і спеціалізованим обладнанням може мати власні поля для гри в гольф, гірськолижні схили тощо, а також спеціальну службу дозвілля. Специфіка різних форм відпочинку створює індивідуальну специфіку Г. У курортному - це лікувально-профілактичне обслуговування; в туристському - туристське; в Г. для сімейного відпочинку - дитяче обслуговування. До складу курортного Г., залежно від лікувальних чинників курорту, можуть включатися зали "рухової терапії", окремі гідротерапевтичні приміщення, басейни для лікувального плавання. У Г. для сімейного відпочинку передбачаються кімнати для дитячих ігор і розваг, приміщення дитячого садка для дітей відпочиваючих, влаштовуються майданчики для занять гімнастикою та дитячих спортивних ігор.

 

Схожі за змістом слова та фрази