Головна
Українська Радянська Енциклопедія
Енциклопедичний словник-довідник з туризму
Юридична енциклопедія - Шемшученко Ю.С.
 
Головна arrow Українська Радянська Енциклопедія arrow отр-оя arrow ОТРУЙНІ РОСЛИНИ
   

ОТРУЙНІ РОСЛИНИ

— рослини, що містять отруйні речовини, при різних формах контакту з якими у людини і тварин виникають отруєння. Діючими речовинами О. р. є алкалоїди, глікозиди, ефірні олії, органічні кислоти, смоли та ін. Відомо бл. 10 тис. видів О. р., поширених по всій земній кулі. В тропіках і субтропіках О. р. більше, ніж у помірних широтах, отрута їх сильніша. Проте і в р-нах з помірним і холодним кліматом зустрічаються О. р. з сильною дією. Найбільше О. р. серед квіткових рослин, зокрема дводольних (з род. пасльонових, жовтецевих, молочайних га ін.) і грибів. Кількісний вміст отруйних речовин в О. р. залежить від умов зовн. середовища: клімату, грунту, освітлення та ін. (напр., при вирощуванні пд. О. р. на Пн. зменшується їх отруйність), а також від фази розвитку рослини (напр., у чемериці найотруйніші перші паростки, у маку — нестиглі коробочки). Отруйною однаковою мірою може бути кожна частина О. р. (напр., у воронячого ока), але частіше найотруйнішими бувають певні частини О. р. (напр., у вовчого лика звичайного — кора і плоди, у багна звичайного — листки, у болиголова — плоди, у чистотілу великого — корінь, у блекоти чорної — листки та насіння, у пасльону солодко-гіркого — зелені частини рослини). Здебільшого діючі речовини отруйних рослин потрапляють в організм через рот та органи дихання. Деякі О. р. небезпечні і на відстані, напр.. сумах їдкий, отруйні виділення якого переносяться повітрям і спричинюють запалення шкіри. Якщо при пораненні отруйні речовини О. р. потрапляють безпосередньо в кров, вони діють швидше. Різні види організмів неоднаково реагують на дію тих самих О. р. Так, беладонна отруйна для людини і нешкідлива для кролів, людина вживає плоди кмину, кропу, анісу, а птахи гинуть від них. Найотруйніші свіжі рослини. При висушуванні, відварюванні, силосуванні токсичність О. р. здебільшого зменшується або зовсім втрачається. Тварини, як правило, О. р. не поїдають (за винятком тих випадків, коли в раціоні тварин довго не було зелених кормів, при перевезенні їх у нові місця з "незнайомими" травами тощо). За характером дії на організм розрізняють О. р., що уражують центральну нервову систему (чемериця,, блекота, болиголов тощо), серцево-судинну систему (чемерник, конвалія та ін.), органи дихання і травлення (пізньоцвіт осінній, переступень білий тощо) та ін. До сильно діючих О. р. України (крім поданих на мал.) відносять жовтець їдкий, кукіль звичайний, беладонну, вороняче око, конвалію травневу, чоловічу папороть та ін. Багато які О. р. є водночас лікарськими рослинами, інші — сировиною для інсектицидів. Іл. див. на окремому аркуші, с. %—97. Літ.: Липа О. Л. [та ін.]. Отруйні та шкідливі рослини флори УРСР. К., 1938; Полішвайко М. Н. Отруйні, лікарські та шкідливі рослини. К., 1975.

Л. А. Карнаухова.

Отруйні рослини - leksika.com.ua

 

Схожі за змістом слова та фрази