Головна
Українська Радянська Енциклопедія
Енциклопедичний словник-довідник з туризму
Юридична енциклопедія - Шемшученко Ю.С.
 
Головна arrow Українська Радянська Енциклопедія arrow біп-бога arrow БОБОВІ
   

БОБОВІ

(Leguminosae, Fabaсеае) - родина дводольних роздільнопелюсткових рослин. Понад 500 родів і бл. 13 000 видів, поширених по всій земній кулі. Однорічні та багаторічні трав'янисті рослини, напівкущі, кущі, зрідка дерева, ліани. Листки здебільшого з прилистками, перисто- або пальчастоскладні, рідше прості; іноді пластинки листків малороз-винені або редуковані, їхню функцію виконують листовидні черешки (філодії) або зелені стебла (кладодії). Квітки двостатеві, здебільшого неправильні, рідше правильні, з подвійною оцвітиною, поодинокі або в суцвіттях, частіше в китицях. Пелюсток здебільшого 5. Тичинок 10 або більше. Плід - біб, здебільшого багатонасінний, розкривний, рідше - однонасінний, нерозкривний. Б. поділяють на 3 підродини: мімозові (Mimosoideae), цезальпінієві (Caesalpinioideae), метеликові (Papilionoideae). Бобові відомі з крейдового періоду; в УРСР рештки їх знайдено в еоценових відкладах Середнього Придніпров'я і в сарматських відкладах Причорномор'я. В СРСР - 1800 видів, з них в УРСР - близько 300, де вони становлять близько 6% видів дикорослої флори. Б. мають велике госп. значення. Серед них є чимало багатих на білкові речовини та вітаміни харчових (квасоля, горох, боби, сочевиця, арахіс тощо) та кормових (види люцерни, конюшини, еспарцету, чини, горошку та ін.) рослин. Деякі види дають цінні речовини: бальзами (міроксилон, копаїфера), дубильні речовини (аравійські акації та ін.), камеді (трагакантові астрагали), барвники (індигофера, дрік та ін.), цінну деревину (кампешове, чорне, червоне та сандалове дерева). Деякі види Б. використовують у медицині (термопсис, солодець, буркун, калабарський біб. касія).

Багато Б.- декоративні рослини (альбіція, гліцинія, робінія, запашний горошок та ін.). Б. підвищують родючість грунту, оскільки на їхньому корінні селяться бульбочкові бактерії, що засвоюють атмосферний азот. На полях Б. використовують як зелене добриво. Серед Б. є й бур'яни (напр., софора китниковидна).

 

Схожі за змістом слова та фрази